Feestdagen 2026: een uitdaging voor personeelsplanning
De feestdagen van 2026 staan weer voor de deur, en dat betekent voor veel ondernemers een piek in de drukte. Of je nu een accountant bent die de jaarcijfers afrondt, een restauranteigenaar die gasten verwelkomt, of een taxichauffeur die iedereen veilig thuisbrengt; een goede personeelsplanning is essentieel. Maar hoe zorg je ervoor dat je voldoende personeel hebt, de kosten beheersbaar blijven en je medewerkers toch tevreden zijn? We duiken in de ervaringen van verschillende ondernemers.
Flexibele bezetting bij accountantskantoor
Rob Vink, eigenaar van VIER Accountants en Belastingadviseurs in Amersfoort, weet dat de periode rond de feestdagen traditioneel druk is. Met 16 medewerkers op de payroll is een adequate bezetting cruciaal, maar Rob gunt zijn team ook de nodige vrije dagen. “We zorgen altijd dat er voldoende relatiebeheerders aanwezig zijn, naast mijn compagnon en mijzelf. Dit regelen we in goed overleg met onze medewerkers. Zo nemen ze bijvoorbeeld op vrijdag 2 januari 2027 een verplichte vrije dag, net zoals dat rond Hemelvaartsdag gebeurt. Deze aanpak werkt al jaren prima.”
Piekdrukte in de horeca: pizza’s en pasta’s
Kur Alan, eigenaar van pizzeria La Fontanella in Oldenzaal, houdt zijn deuren open op Tweede Kerstdag en Oudejaarsavond 2026. Hij verwacht dan tussen de 120 en 150 gasten. “Wij kiezen ervoor om onze prijzen niet te verhogen tijdens de feestdagen, in tegenstelling tot sommige concurrenten. Wel bieden we speciale menu’s aan, hoewel de meeste vaste klanten toch komen voor onze eerlijke pizza’s en goede pasta’s.”
De uitdaging van volle bezetting
Het regelen van voldoende personeel voor deze drukke avonden is een uitdaging. “Voor de keuken heb ik zes à zeven mensen nodig, en in de bediening vijf tot zes. Ik plan liever iemand extra in dan dat ik tekort kom. De planning is nog niet helemaal rond, maar dat komt goed. We werken met twee lijsten: één voor Kerst en één voor Oudejaarsavond. Er is vaak niet veel animo, maar dan regelen ze het onderling maar,” lacht Alan.
Kosten versus omzet
De extra salariskosten wegen voor Alan niet altijd op tegen de omzet. “Ik betaal mijn mensen 150 procent salaris uit op die dagen. Wat dat betreft werk ik liever op een gewone zondag dan op een feestdag. Feestdagen vragen meer voorbereiding wanneer gasten uitgebreid willen dineren. Met de feestdagen draaien we ongeveer 3.000 tot 4.000 euro omzet, vergelijkbaar met een standaard zondagavond. Al die extra moeite is het eigenlijk niet waard. En eerlijk gezegd, ben ik zelf ook liever thuis met Kerst!”
Taxibedrijf: contractuele verplichtingen en dubbel loon
Peter de Hart, eigenaar van een taxibedrijf in Vlijmen dat al sinds 2005 bestaat, kijkt niet bepaald uit naar de drukke decembermaand. “Zakelijk gezien zou ik het liefst geen enkele van mijn 45 chauffeurs laten rijden op die avonden,” zegt hij. “Maar door de organisatie van Regiotaxi zijn we contractueel verplicht om een aantal chauffeurs in te zetten. Ik plan zeker 20 chauffeurs in voor de feestdagen en wijs die zelf aan. Werk is werk, zeg ik altijd. En ja, dat kost me extra geld: ik moet hen dubbel loon uitbetalen. Gelukkig is er over de gehele linie wel een regeling in het contract met de Regiotaxi, maar als je het per avond bekijkt, valt er tegen die dubbele loonkosten niet op te rijden.”
Tips voor jouw personeelsplanning tijdens de feestdagen
Uit deze voorbeelden blijkt dat het managen van personeel rond de feestdagen een complex vraagstuk is. Enkele overwegingen voor jouw onderneming in 2026:
- Vroegtijdige planning: Begin ruim op tijd met het inventariseren van de beschikbaarheid en wensen van je medewerkers. Hoe eerder je begint, hoe meer flexibiliteit je hebt.
- Duidelijke communicatie: Wees transparant over de verwachtingen, eventuele toeslagen en de noodzaak van de bezetting.
- Compensatie en waardering: Overweeg naast financiële toeslagen ook andere vormen van waardering, zoals extra vrije dagen op een later moment, een kerstpakket van hoge kwaliteit of een teamuitje in het voorjaar.
- Flexibele roosters: Kijk of je de roosters zo kunt indelen dat medewerkers die willen werken, ook kunnen werken, en degenen die vrij willen zijn, die mogelijkheid krijgen. Dit kan de tevredenheid verhogen.
- Wettelijke verplichtingen: Zorg dat je op de hoogte bent van de meest recente cao-afspraken en wettelijke regels omtrent werken op feestdagen en de bijbehorende toeslagen.
Een doordachte aanpak helpt je om de feestdagen van 2026 succesvol door te komen, met tevreden medewerkers én blije klanten.
